86-752-2520067
ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും കേക്കുകൾ അവതരിപ്പിക്കുമ്പോൾ തിളങ്ങണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു സോളിഡ് കേക്ക് ബോർഡ് വെറുമൊരു അടിസ്ഥാന പ്ലാറ്റ്ഫോം മാത്രമല്ല - നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയെ സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നതും, അതിന്റെ ദൃശ്യഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും, സെർവിംഗ് പൂർണ്ണമായും സമ്മർദ്ദരഹിതമാക്കുന്നതും അത് പാടാത്ത നായകനാണ്. ശരിയായ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക് ആണ്: വളരെ ചെറുതായ ഒരു ബോർഡ് കേക്കിനെ സംരക്ഷിക്കാത്തതും ഇളകുന്നതുമായി വിടുന്നു, അതേസമയം അമിതമായി വലുതായത് കേക്കിൽ നിന്ന് തന്നെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുന്നു. ഊഹിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കാൻ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ 8 കേക്ക് ബോർഡ് വലുപ്പങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഗൈഡ് ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഓരോ വലുപ്പവും എന്തുകൊണ്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള യഥാർത്ഥ ലോക ഉൾക്കാഴ്ചകളും, ഒരു തടസ്സവുമില്ലാതെ അവതരണം പൂർത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രൊഫഷണൽ നുറുങ്ങുകളും ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു.
1. 6 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ്: വ്യക്തിഗത കേക്കുകൾക്കും മിനി കേക്കുകൾക്കും അനുയോജ്യം
ചെറിയ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വിഭവങ്ങൾ ആണ് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്കിൽ, വൃത്താകൃതിയിലോ ചതുരാകൃതിയിലോ ഉള്ള 6 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ് ബേക്കറി ബേസിക്സിലെ ഒരു പ്രധാന ഹീറോ ആണ്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതിന് 6 ഇഞ്ച് വീതിയോ ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതിന് 6 ഇഞ്ച് നീളമോ ഉള്ള ഈ വലിപ്പം ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്: കേക്കിന് ചുറ്റും സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ മതിയായ ഇടം ഇത് നൽകുന്നു, അധിക വസ്തുക്കൾ പാഴാകില്ല. സിംഗിൾ-ലെയർ മിനി കേക്കുകൾ, വ്യക്തിഗത ചീസ്കേക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കപ്പ്കേക്ക് ടവറുകൾക്കുള്ള വ്യക്തിഗത ബേസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പോലും ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. പാർട്ടികൾ, വിവാഹങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾക്ക് സ്വന്തമായി ഇഷ്ടാനുസൃത മധുരപലഹാരം ലഭിക്കുന്ന ഏതൊരു പരിപാടിക്കും ബേക്കർമാർ ഇത് ഉപയോഗിച്ച് സത്യം ചെയ്യുന്നു - ഇതിന്റെ ഒതുക്കമുള്ള രൂപകൽപ്പന ഡെസേർട്ട് ടേബിളുകളിൽ അണിനിരക്കുകയോ മനോഹരമായ സമ്മാനങ്ങളായി നൽകുകയോ ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. പ്രോ ടിപ്പ്: കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് നേർത്തതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ ഒരു ബോർഡ് (ഏകദേശം 1/8-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളത്) തിരഞ്ഞെടുക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മാവില്ലാത്ത ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പോലുള്ള ഇടതൂർന്ന ട്രീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു ബോർഡിലേക്ക് മാറ്റുക - ഈ അധിക ഹെഫ്റ്റ് കേക്ക് തൂങ്ങുകയോ വഴുതിപ്പോകുകയോ ചെയ്യാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
2. 8 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ്: ചെറിയ ഒത്തുചേരലുകൾക്കുള്ള ഗോ-ടു
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും 4-6 അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം ഒരു ചെറിയ കുടുംബ അത്താഴമോ ജന്മദിനമോ നടത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, 8 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു ബേക്കിംഗ് ലൈഫ് സേവർ ആണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം - 6 മുതൽ 7 ഇഞ്ച് വരെ കേക്കുകൾ തികച്ചും യോജിക്കുന്ന തരത്തിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം? കേക്കിന് ചുറ്റും 1 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് വരെ ബോർഡർ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു, കാര്യങ്ങൾ അലങ്കോലമായി തോന്നിപ്പിക്കാതെ മനോഹരമായ വിശദാംശങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഇത് മതിയായ ഇടമാണ്. മൃദുവായ ബട്ടർക്രീം ചുഴികൾ പൈപ്പ് ചെയ്യാനും, പുതിയ സ്ട്രോബെറി പകുതികൾ തിരുകാനും, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ റോസ് ദളങ്ങൾ വിതറാനും പോലും ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു - ഒരിക്കലും അത് ഇടുങ്ങിയതായി തോന്നിയിട്ടില്ല.
ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാ ക്ലാസിക് കേക്കുകൾക്കും ഈ വലുപ്പം അനുയോജ്യമാണ്. വാനില ബീൻ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ചേർത്ത വാനില ലെയർ കേക്ക്, ക്രീം ചീസ് ഫില്ലിംഗ് ചേർത്ത സമ്പന്നമായ ചുവന്ന വെൽവെറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് നിറച്ച കാരറ്റ് കേക്ക് എന്നിവ ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, 8 ഇഞ്ച് ബോർഡ് 2 മുതൽ 3 ലെയറുകൾ വരെ എളുപ്പത്തിൽ താങ്ങി നിർത്തുന്നു - കട്ടിയുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലും വളയുകയോ തൂങ്ങുകയോ ചെയ്യരുത്. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾക്ക്, 6 ഇഞ്ച് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് 8 ഇഞ്ച് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബോർഡുമായി ജോടിയാക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായ വിജയമാണ്; ഇത് സന്തുലിതമായി കാണപ്പെടുന്നു, വളരെ വലുതോ ചെറുതോ അല്ല, നിങ്ങൾ അത് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുമ്പോൾ ഇപ്പോഴും ഗംഭീരമായി തോന്നുന്നു.
അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് ഞാൻ പഠിച്ച ഒരു കാര്യം: 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു ബോർഡിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുക - കാർഡ്ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോം രണ്ടും പ്രവർത്തിക്കും. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഡൈനിംഗ് ടേബിളിലേക്ക് കേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ഇത് ശക്തമാണ്, പക്ഷേ അത് പിടിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന തരത്തിൽ ഭാരമുള്ളതല്ല. ചുവന്ന വെൽവെറ്റ് കേക്കിനായി ഞാൻ ഒരിക്കൽ നേർത്ത ഒരു ബോർഡ് പരീക്ഷിച്ചു, അത് മേശയിലേക്ക് പകുതി ദൂരം വളയാൻ തുടങ്ങി - ഇനി ഒരിക്കലും ആ തെറ്റ് വരുത്തില്ല! പ്രായോഗികതയ്ക്കും അവതരണത്തിനും ഇടയിലുള്ള ഈ വലുപ്പത്തിന്റെ മധുരമുള്ള സ്ഥലമാണ് ചെറുതും സുഖകരവുമായ ഒത്തുചേരലുകൾക്ക് ഇത് എന്റെ ഇഷ്ടം.
3. 10 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ്: ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആഘോഷങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു 8 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ - 8-12 പേർ പോലുള്ള ഇടത്തരം ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള വലുപ്പം - 10 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ് വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. കേക്കിന് ചുറ്റുമുള്ള ആ 2 ഇഞ്ച് ബോർഡർ കാഴ്ചയ്ക്ക് മാത്രമല്ല; ഇത് മുഴുവൻ അവതരണത്തെയും സന്തുലിതമായി നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ വ്യക്തിഗത സ്പർശനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ ഇടം നൽകുന്നു. ഒരു ഓഫീസ് കേക്കിന് "പ്രമോഷന് അഭിനന്ദനങ്ങൾ" എന്ന് എഴുതാൻ ഞാൻ ഒരിക്കൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മാർക്കറുകൾ ഉപയോഗിച്ചു, കേക്കിൽ തിരക്കില്ലാതെ ബോർഡർ സന്ദേശം വേറിട്ടു നിർത്തി. ബട്ടർക്രീം സന്ദേശങ്ങൾ പൈപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് മികച്ചതാണ് - അരികുകളിൽ അക്ഷരങ്ങൾ മുറിഞ്ഞുപോകുമെന്ന് ഇനി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് അതിന്റെ വൈവിധ്യമാണ്. 8 ഇഞ്ച് ലെയർ കേക്കുകൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള 10 ഇഞ്ച് ബോർഡുകളും (റാസ്ബെറി ഫില്ലിംഗുള്ള വാനിലയാണ് ആളുകൾക്ക് ഇഷ്ടം) 8 ഇഞ്ച് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്കുകൾക്ക് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബോർഡുകളും ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഷീറ്റ് കേക്ക് 8 ഇഞ്ച് റൗണ്ടുകളായി മുറിക്കുമ്പോൾ പോലും, ഈ ബോർഡ് അവയെ കൃത്യമായി പിടിക്കുന്നു. മുകളിൽ ഒരു ഫോണ്ടന്റ് യൂണികോണും അതിനടുത്തായി ഒരു ചെറിയ 4 ഇഞ്ച് കേക്കും അടുക്കി വച്ച ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയപ്പോഴാണ് യഥാർത്ഥ ഗെയിം-ചേഞ്ചർ ഉണ്ടായത് - എന്റെ പതിവ് നേർത്ത ബോർഡ് വളയാൻ തുടങ്ങി, അതിനാൽ ഞാൻ 1/4-ഇഞ്ച് ഫോം ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ചു (എക്സ്ട്രാ-ഹെവി ഡിസൈനുകൾക്ക് ഞാൻ 1/2-ഇഞ്ച് ഉപയോഗിച്ചു), പാർക്കിന് കുറുകെ ഒരു പിറന്നാൾ പിക്നിക്കിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുമ്പോഴും അത് ഒരു ചാമ്പ്യനെപ്പോലെ ഉയർന്നുനിന്നു.
4. 12-ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ്: വലിയ കേക്കുകൾക്കും ചെറിയ ടയറുകൾക്കും അനുയോജ്യം
നിങ്ങൾ ഒരു 10 ഇഞ്ച് കേക്ക് ആണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ—അത് 12-16 പേർക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു ഷോസ്റ്റോപ്പിംഗ് ലെയർ കേക്ക് ആയാലും അല്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പുള്ള പിന്തുണ ആവശ്യമുള്ള ഒരു ഇടതൂർന്ന ഫ്രൂട്ട്കേക്ക് ആയാലും—ഒരു 12 ഇഞ്ച് കേക്ക്കേക്ക് ബോർഡ്നിങ്ങളുടെ രഹസ്യ ആയുധമാണ്. വലിയ കുടുംബ സംഗമങ്ങൾക്കും അയൽപക്ക ബ്ലോക്ക് പാർട്ടികൾക്കും മുതൽ ചെറിയ പിൻമുറ്റത്തെ വിവാഹങ്ങൾക്കും വരെ ഞാൻ ഈ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരുന്നു, അത് ഒരിക്കലും നിരാശപ്പെടുത്തുന്നില്ല. കേക്കിന് ചുറ്റുമുള്ള ആ 2 ഇഞ്ച് ബോർഡർ വെറും അധിക സ്ഥലം മാത്രമല്ല - സർഗ്ഗാത്മകത കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ശൂന്യമായ ക്യാൻവാസാണിത്. കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്ത്, ഒരു നാരങ്ങ പാളി കേക്കിന് ചുറ്റും ഞാൻ പുതിയ പീച്ചുകളുടെയും പുതിനയിലയുടെയും ഒരു വളയം ക്രമീകരിച്ചു, കേക്കിൽ തിരക്ക് കൂട്ടാതെ അലങ്കാരങ്ങൾ മനഃപൂർവ്വം തോന്നിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ ബോർഡർ ചെയ്തു. ഒരു വിവാഹ കേക്കിനായി ഞാൻ ബോർഡിന്റെ അരികിൽ സാറ്റിൻ റിബണുകൾ പൊതിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജന്മദിന പാർട്ടിക്കായി ചുറ്റളവിൽ ബട്ടർക്രീം റോസറ്റുകൾ പൈപ്പ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് - രണ്ടും ഞാൻ ഒരു ചെറിയ ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ മിനുസപ്പെടുത്തിയതായി കാണപ്പെട്ടു.
ഈ വലിപ്പം ശരിക്കും വേറിട്ടു നിർത്തുന്നത് അത് ടയർ ചെയ്ത കേക്കുകൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. ഒരിക്കൽ ഞാൻ ഒരു സുഹൃത്തിന്റെ ബേബി ഷവറിനായി ഒരു ചെറിയ രണ്ട് ടയർ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി: വാനില ബട്ടർക്രീം കൊണ്ടുള്ള 10 ഇഞ്ച് അടിഭാഗം, പിങ്ക് ഫോണ്ടന്റ് കൊണ്ടുള്ള 8 ഇഞ്ച് ടോപ്പ് ടയർ. ബേസിനായി 12 ഇഞ്ച് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിലപേശാൻ പറ്റാത്തതായിരുന്നു - അതിന്റെ വീതി മുഴുവൻ ഘടനയും സന്തുലിതമാക്കി, അതിനാൽ മുകളിലെ ടയർ വശങ്ങളിലേക്ക് വഴുതിപ്പോയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ നേർത്ത ബോർഡുകൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള കഠിനമായ മാർഗം ഞാൻ പഠിച്ചു: 1/4-ഇഞ്ച് കാർഡ്ബോർഡ് ബോർഡുമായുള്ള എന്റെ ആദ്യ ശ്രമം മുകളിലെ ടയറിന്റെ ഭാരത്തിൽ തൂങ്ങാൻ തുടങ്ങി, അതിനാൽ ഇപ്പോൾ ഞാൻ എപ്പോഴും 1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു ഫോം അല്ലെങ്കിൽ ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി കാർഡ്ബോർഡ് ബോർഡിനായി എത്തുന്നു. കേക്ക് നഗരത്തിലൂടെ കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ പോലും, വളയുകയോ വളയുകയോ ചെയ്യാതെ, ഒരു പ്രോ പോലെ ഭാരം ഇത് നിലനിർത്തുന്നു.
5. 14 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ്: വളരെ വലിയ കേക്കുകൾക്കും വിവാഹ ടയറുകൾക്കും അനുയോജ്യം.
12 ഇഞ്ച് കേക്ക് (16-24 പേർക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇടത്തരം വിവാഹ കേക്കിന്റെ താഴത്തെ നിരയാണ് നിങ്ങൾ ചുടുന്നതെങ്കിൽ, 14 ഇഞ്ച് ബോർഡ് നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ആ 2 ഇഞ്ച് ബോർഡർ പ്രധാനമാണ് - വലിയ കേക്കുകൾ വലുതോ ഇടുങ്ങിയതോ അല്ല, മനോഹരമായി നിലനിർത്തുന്നു. വിവാഹ സൽക്കാരങ്ങൾക്കും, വലിയ വാർഷിക അത്താഴങ്ങൾക്കും, ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ സേവിക്കേണ്ട കോർപ്പറേറ്റ് ഇവന്റുകൾക്കും ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും അവതരണത്തെ ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 12 ഇഞ്ച് വൃത്തങ്ങളിലോ ചതുരങ്ങളിലോ മുറിച്ച ഷീറ്റ് കേക്കുകൾക്കും ഇത് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു - അരികുകൾ കീറാതെ കേക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ധാരാളം സ്ഥലം.
പ്രോ ടിപ്പ്: 1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു ഫോം ബോർഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് കേക്ക് അടുക്കിയിരിക്കുകയോ ഫോണ്ടന്റ് ഡ്രാപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഷുഗർ കാസ്കേഡുകൾ പോലുള്ള കനത്ത അലങ്കാരങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയോ ചെയ്താൽ. കുറഞ്ഞ ബജറ്റിൽ ഹോം ബേക്കറുകൾക്ക്, രണ്ട് 1/4-ഇഞ്ച് ബോർഡുകൾ ഇരട്ടിയാക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച ഹാക്കാണ് - അത്രയും തന്നെ ഉറപ്പുള്ളതും, കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്. ഒരു ഇടതൂർന്ന വിവാഹ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഇത് ഒരിക്കൽ പരീക്ഷിച്ചു, ഗതാഗതത്തിലൂടെയും മണിക്കൂറുകളോളം ഡിസ്പ്ലേയിലും തൂങ്ങാതെ ഇത് പിടിച്ചുനിന്നു. പ്രായോഗിക ഉപയോഗത്തിന് വേണ്ടത്ര ഒതുക്കമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ വലിയ കേക്കുകൾ മിനുസപ്പെടുത്തിയതായി തോന്നിപ്പിക്കാൻ മതിയായ ഇടമുണ്ട് - വലുതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ബേക്കുകൾക്ക് ഈ ബോർഡ് എന്റെ ഇഷ്ടമാണ്.
6. 16 ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ്: ഗംഭീര ആഘോഷങ്ങൾക്കും വലിയ വിവാഹ കേക്കുകൾക്കും
വലിയ വിവാഹങ്ങൾ, 50/60-ാം വാർഷികങ്ങൾ, വലിയ കോർപ്പറേറ്റ് ഇവന്റുകൾ എന്നിങ്ങനെ വലിയ ആഘോഷങ്ങൾ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, 14 ഇഞ്ച് കേക്കുകൾക്ക് (24-32 പേർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ വിശാലമായ വിവാഹ കേക്കുകളുടെ താഴത്തെ നിരയ്ക്ക് 16 ഇഞ്ച് ബോർഡ് വിലമതിക്കുന്നില്ല. ആ 2 ഇഞ്ച് ബോർഡർ ഷോസ്റ്റോപ്പിംഗ് അലങ്കാരത്തിനായി നിർമ്മിച്ചതാണ്: ഞാൻ പുതിയ റോസ് ബോർഡറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ ഫ്രെയിം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സ്വർണ്ണ ഇല ആക്സന്റുകൾ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ടോപ്പറുകൾ ഇവിടെ ഉയർത്തിപ്പിടിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് ഒരിക്കലും ഇടുങ്ങിയതായി തോന്നുന്നില്ല.
ഈ വലിപ്പത്തിൽ സ്ഥിരതയാണ് എല്ലാം—14 ഇഞ്ച് കേക്കുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ 10+ പൗണ്ട് ഭാരം വരും! നേർത്ത ബോർഡുകൾ ഒഴിവാക്കി 3/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഫോം അല്ലെങ്കിൽ ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി കാർഡ്ബോർഡ് ഒന്ന് എടുക്കുക. ഇത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് 16-ഇഞ്ചിന് അനുയോജ്യമാണ്.കേക്ക് ബോക്സുകൾഎളുപ്പത്തിലുള്ള ഗതാഗതത്തിനായി (അധിക സുരക്ഷയ്ക്കായി ഒരു കാരിയർ ഉപയോഗിക്കുക). ബോണസ്: വലിപ്പം കൂടിയ ഷീറ്റ് കേക്കുകളുടെ കഷ്ണങ്ങളോ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളോ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്ര ഒതുക്കമുള്ളതും, വലിയ നിമിഷങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ബോൾഡും - ഈ ബോർഡ് ഗ്രാൻഡ് ബേക്കുകളെ മിനുസപ്പെടുത്തിയതായി തോന്നിപ്പിക്കുന്നു.
7. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള 9x13-ഇഞ്ച് കേക്ക് ബോർഡ്: ഷീറ്റ് കേക്കുകളുടെ അത്യുത്തമം
ഷീറ്റ് കേക്കുകൾ പോട്ട്ലക്കുകൾ, സ്കൂൾ ബേക്ക് വിൽപ്പന, സാധാരണ വലിയ ഒത്തുചേരലുകൾ എന്നിവയിലെ വാഴ്ത്തപ്പെടാത്ത നായകന്മാരാണ് - 9x13 ഇഞ്ച് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ബോർഡ് മാത്രമാണ് അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ള പങ്കാളി. സ്റ്റാൻഡേർഡ് 9x13 ഇഞ്ച് ഷീറ്റ് കേക്കുകൾ (വിശക്കുന്ന 12–20 അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുന്ന) ഉൾക്കൊള്ളാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഇതിന് എല്ലാ വശങ്ങളിലും 0.5–1 ഇഞ്ച് ബോർഡർ ഉണ്ട്, ഇത് കേക്കിനെ ഒരു ബഗ് പോലെ സുഖകരമായി നിലനിർത്തുന്നു, നിങ്ങൾ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുമ്പോഴോ മേശയ്ക്ക് ചുറ്റും കൈമാറുമ്പോഴോ വണ്ടുകൾ തെന്നിമാറരുത്.
ഈ ബോർഡ് ഷീറ്റ് കേക്കുകൾക്ക് മാത്രമല്ല. ഞാൻ ഇത് പശയുള്ള ബാർ കേക്കുകൾ, ഫഡ്ജി ബ്രൗണികൾ, 9x13 ഇഞ്ച് പാനിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വരുന്ന ഭീമൻ കുക്കി കേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കും ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട് - എളുപ്പത്തിൽ വിളമ്പുന്നതിന് ആകെ ഗെയിം-ചേഞ്ചർ. മിക്ക ലൈറ്റ്, ഫ്ലഫി ഷീറ്റ് കേക്കുകൾക്കും, 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കാർഡ്ബോർഡ് ബോർഡ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഫഡ്ജ് ഷീറ്റ് കേക്ക് പോലുള്ള ഇടതൂർന്ന എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുകയോ ബട്ടർക്രീം ഫ്രോസ്റ്റിംഗിന്റെ കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ അടിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഗതാഗതത്തിനിടയിൽ വളയുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ 1/2-ഇഞ്ച് ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
ഇതാ ഒരു ചെറിയ ഹാക്ക്, ഞാൻ ഉറപ്പിച്ചു പറയുന്നു: കേക്ക് താഴെ വയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ബോർഡ് ഒരു ഷീറ്റ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തുക. ഇത് ബോർഡിൽ മഞ്ഞ് പശ പോലെ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയുകയും വൃത്തിയാക്കൽ വളരെ വേഗത്തിൽ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, പാത്രങ്ങൾ ഉരച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് പകരം പാർട്ടി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം ലഭിക്കും.
8. ഇഷ്ടാനുസൃത വലുപ്പത്തിലുള്ള കേക്ക് ബോർഡുകൾ: അതുല്യവും പ്രത്യേകതയുള്ളതുമായ കേക്കുകൾക്കായി
എല്ലാ കേക്കും സ്റ്റാൻഡേർഡ് വലുപ്പങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല - ആകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾ (ഹൃദയങ്ങൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ, അക്കങ്ങൾ), 3D ഡിസൈനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അധിക ഉയരമുള്ള സൃഷ്ടികൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇഷ്ടാനുസൃത ബോർഡുകൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ കേക്കിന്റെ കൃത്യമായ അളവുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന തരത്തിലാണ് ഇവ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ സ്ഥിരതയ്ക്കും അലങ്കാര സ്ഥലത്തിനും 1–2 ഇഞ്ച് ബോർഡറും ഉണ്ട്. ആകൃതിയിലുള്ള വിവാഹ കേക്കുകൾ, കുട്ടികളുടെ കഥാപാത്ര കേക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രമരഹിതമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ബേക്ക് എന്നിവയ്ക്ക് അവ നിർബന്ധമാണ്.
ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അളക്കുക (ഒട്ടിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന അലങ്കാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ!) അവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഫിറ്റ് ലഭിക്കും. ഇഷ്ടാനുസൃത ബോർഡുകൾ കാർഡ്ബോർഡ്, ഫോം, അല്ലെങ്കിൽ മരം (സൂപ്പർ ഹെവി കേക്കുകൾക്ക്) ആകാം - സ്പെഷ്യാലിറ്റി കേക്കുകൾ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നതിന്റെ രഹസ്യം അവയാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് വലുപ്പങ്ങളേക്കാൾ അൽപ്പം വില കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ പ്രൊഫഷണൽ ലുക്ക് പൂർണ്ണമായും വിലമതിക്കുന്നു.
ശരിയായ കേക്ക് ബോർഡ് വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള അന്തിമ നുറുങ്ങുകൾ
ഈ ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക: സ്ഥിരതയ്ക്കും മുറിയുടെ അലങ്കാരത്തിനും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള/ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകളേക്കാൾ 2 ഇഞ്ച് വലുപ്പമുള്ള ഒരു ബോർഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകളേക്കാൾ 1–2 ഇഞ്ച് വലുപ്പമുള്ള ഒരു ബോർഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ബോർഡിന്റെ കനം കേക്കിന്റെ ഭാരവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക - ഇടതൂർന്നതോ അടുക്കിയതോ ആയ കേക്കുകൾക്ക് 1/2-ഇഞ്ച്+ കട്ടിയുള്ള ബോർഡുകൾ ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം ലൈറ്റ് കേക്കുകൾക്ക് 1/4-ഇഞ്ച് ഓപ്ഷനുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സന്ദർഭത്തിനനുസരിച്ച് മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: കാഷ്വൽ ഹോം ബേക്കുകൾക്ക് കാർഡ്ബോർഡ് മികച്ചതാണ്, ഔപചാരിക പരിപാടികൾക്കും ടയർ ചെയ്ത കേക്കുകൾക്കും ഫോം ബോർഡുകൾ കൂടുതൽ ഉറപ്പുള്ളതാണ്. ശരിയായ ബോർഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കേക്ക് മനോഹരമായി കാണപ്പെടും, കൊണ്ടുപോകാനും വിളമ്പാനും എളുപ്പമായിരിക്കും - ഹോം ബേക്കർമാർക്കും പ്രൊഫഷണലുകൾക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യം.
കേക്കിന്റെ അടിഭാഗം കേക്കിനടിയിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മുഴുവൻ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിലുടനീളം അത് ഒരു വാഴ്ത്തപ്പെടാത്ത നായകനാണ്. ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഡെസേർട്ട് യുദ്ധക്കളത്തിൽ അജയ്യനാകാനും ഓരോ കേക്കും അകത്തു നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നത് ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ട.പാക്കിൻവേ, എവൺ-സ്റ്റോപ്പ് നിർമ്മാതാവ്ബേക്കിംഗ് സാധനങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ശേഖരം നിങ്ങളുടെ സേവനത്തിലാണ്!
ബന്ധപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-22-2025